Rocky slot games

اطباق رئيسية

أرز على دجاج لبناني

[vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]   مقادير أرز أميركي حبّة طويلة مغسول – كوبان لحم بقر مفروم فرماً ناعماً – 400 غرام فلفل حلو – رشّة قرفة مطحونة – رشّة زيت نباتي – ثلث كوب ملح – بحسب الرغبة للدجاج المسلوق: دجاج كامل، ...

أكمل القراءة »

دجاج تندوري هندي

[vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]   مقادير فخذ دجاج – 2 صدر دجاج – 1 لبن زبادي – 3 ملاعق كبيرة قشدة – ملعقتان كبيرتان زلال بيض – ملعقتان كبيرتان معجون الزنجبيل – نصف ملعقة كبيرة معجون الكاجو – ملعقتان كبيرتان معجون الثوم ...

أكمل القراءة »

دجاج محشي بالأرز والمكسرات

[vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]   مقادير دجاج منظف – 1 كامل (وزن حوالى 2 كيلوغرام) ماء – كوبان لخلطة التوابل: كبش قرنفل بودرة – ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة طازجة – ربع أو نصف حبّة حبهان بودرة – نصف ملعقة صغيرة ...

أكمل القراءة »

الكانيلوني باللحمة

[vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]   مقادير للحشوة: لحم بقر مفروم بدون دهن – 500 غرام بصل مقطّع إلى قطع صغيرة – 1 ثوم مهروس – 3 فصوص ملح – ملعقة صغيرة فلفل – ملعقة صغيرة قرفة – ملعقة صغيرة زيت زيتون – ...

أكمل القراءة »

كبسة الدجاج

[vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]   مقادير دجاج صغير الحجم، منزوع الجلد ومقطّع إلى 6 قطع – 1 أرز بسمتي مغسول – كوب ونصف بصل مفروم – 1 طماطم مقطّعة إلى قطع صغيرة – 1 معجون طماطم – 3 ملاعق كبيرة زبيب – ...

أكمل القراءة »

البرجر بالبيض

[vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]   مقادير لحم برغر جاهز – 4 قطع بيض – 4 زيت نباتي – ربع كوب خبز برغر محمص – 4 ملح – بحسب الرغبة فلفل – بحسب الرغبة زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان طريقة تحضير 1- سخّني ...

أكمل القراءة »

غراتان الباستا والجبنة

[vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]   مقادير معكرونة – 500 غرام صلصة بشاميل – 6 أكواب بقدونس مفروم فرماً ناعماً – باقة جبنة بيضاء مفتّتة – 250 غرام جبن أصفر مبشور – 7 ملاعق كبيرة زبدة – 6 ملاعق كبيرة جوزة الطيب مبشورة ...

أكمل القراءة »

الكباب الحلبي بالكرز

[vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]   مقادير لحم بقر مفروم – كيلوغرام ونصف كرز حامض منزوع البذور – كوبان بصل مفروم – 1 زيت نباتي – 6 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض – 4 ملاعق كبيرة جوزة الطيب مبشورة حديثاً – ربع ملعقة ...

أكمل القراءة »

داوود باشا

[vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]   مقادير لحم بقر مفروم – كيلوغرام بصل مقشر ومفروم فرماً ناعماً – 6 بطاطس مقشر ومقطع إلى مكعبات – 4 معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان زيت نباتي – نصف كوب ملح – ملعقة صغيرة قرفة ناعمة – ...

أكمل القراءة »

فليفلة محشوة باللحم

[vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]   مقادير فليفلة أي فلفل رومي – 4 لحم بقر مفروم – كوب بهارات – حسب الرغبة صلصة طماطم – كوب طريقة تحضير 1- أغسلي حبّات الفليفلة، إقطعي رؤوسها وفرّغيها من الداخل. 2- أخلطي اللحم المفروم مع التوابل ...

أكمل القراءة »