Rocky slot games

صحية

قتل البكتيريا في اللحوم

يعتبر طبخ اللحوم على درجة حرارة صحيحة أفضل طريقة لقتل البكتيريا الموجودة فيها. لذا استخدمي ميزان الحرارة الغذائي وتأكدي من أنّ الأطعمة بلغت درجة حرارة 65 درجة مئوية على الأقلّ، وهي الحرارة اللازمة لتدمير البكتيريا.

أكمل القراءة »

أفضل 5 أنواع فواكه لمرضى السكري

تعانين من مرض السكري ولا يمكنك تناول الفواكه؟! إليك 5 أنواع فواكه يمكنك تناولها: التفاح يحتوي على مادة “البكتين” التي تساعد على خفض متطلبات الأنسولين لدى مرضى السكري. البرتقال يحتوي البرتقال على مادة الـ”نارينجنين” التي تلعب دوراً مهماً في المحافظة ...

أكمل القراءة »

جنّبي عائلتك التسمّم من الأطعمة المعلّبة!

لتجنّب التسمّم الغذائي الناتج عن المعلّبات الفاسدة إنتبهي لهذه العلامات، وإن وجدتها إرمي العلبة في الحال: إنتفاخ الغطاء، ختم مكسور، غطاء تظهر عليه علامات التآكل، غذاء متسرّب من تحت غطاء الجرّة، فقاعات صغيرة تتحرك صعوداً في الجرّة أو فقاعات مرئية ...

أكمل القراءة »

غسل الخضار والفاكهة

إغسلي كل أجزاء الفواكه والخضار، حتى لو كنت تنوين إزالة القشور، فيمكن للبكتيريا أن تنتقل من السطح الخارجي إلى الأجزاء التي سيتم تناولها. ودلّكي برفق الفواكه والخضار تحت المياه الجارية، ولا تستخدمي أي صابون أو منظف أو مبيض أو غيرها ...

أكمل القراءة »

نصائح لتسوّق آمن!

أثناء التسوق افصلي المواد الغذائية عن مواد التنظيف لتفادي التقاطع الملوِّث وتحقّقي دائماً من تواريخ إنتهاء صلاحية المنتجات الغذائية. كما ننصحك بقراءة الملصقات الغذائية أثناء شراء الأطعمة المعلّبة للتأكد من أنه ليس لديك أو أي فرد من عائلتك حساسية تجاه ...

أكمل القراءة »

فوائد الفاكهة

ينصح الأطباء بتناول الكثير من الفاكهة لأنّها مفيدة للجسم. تعرّفي على فوائد بعض أنواع الفواكه من خلال هذه الصورة.

أكمل القراءة »

شوي اللحوم

تجنّبي احتراق اللحوم وتفحيمها جراء اندلاع النّار فيها أثناء الشّوي. فالتّفحيم يولّد عناصر وأحماض أمينية مسبّبة للسرطان. ويستحسن أن تضيفي خلطةً من زيت الزّيتون وعصير الليمون الحامض إلى اللحوم والدّجاج قبل شيّها، حيث أثبتت الأبحاث أنّ هذين العنصرين لا يضيفان ...

أكمل القراءة »

هل يمكن استعمال زيت القلي مرّتين؟

تحتفظين أحيانًا بزيت القلي لاستعمال ثانٍ وثالث؟ إن كان جوابك إيجابياً، إليك طريقة تختبرين بها إذا ما كان لا يزال صالحاً للاستعمالٍ. سخّنيه على نارٍ متوسّطة وأسقطي داخله قطعة من الخبز، إن ظهرت بقعٌ سوداء على قطعة الخبز، فإنّ الزيت ...

أكمل القراءة »

حافظي على سلامتك وسلامة عائلتك في المطبخ!

يعتبر المطبخ من أكثر الأماكن التي تعجّ بالمخاطر في المنزل من أدوات الطهي إلى الفرن فالتلوّث والتسمّم وغيرها… نقدّم لك بعض النصائح للمحافظة على سلامتك وسلامة عائلتك في المطبخ. 1- لا تدعي أولادك وحدهم أبداً في المطبخ خاصّةً بوجود أدوات ...

أكمل القراءة »

اللايم لمداواة ألم الرأس!

إليك طريقة غير تقليدية لتخفيف ألم رأسك، افركي جبهتك بنصف حبّة لايم وستلاحظين أنّ ارتجاج رأسك قد هدأ وأنّ ألمه قد زال.

أكمل القراءة »